Laavuretkelle sopiva retkieväs
oppskrift

En deilig og næringsrik retkemat perfekt for familieturer til laaven. Enkel å forberede og ta med.

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 4 fullkornsbrød
- 200 g kokt kyllingbryst
- 1 avocado
- 1 tomat
- 100 g salat (for eksempel issalat eller ruccola)
- 50 g ost (for eksempel cheddar eller mozzarella)
- Salt og pepper etter smak
- 2 ss olivenolje
- 1 ss sitronsaft

Ohjeer:

1. Forbered fyllet: Skjær det kokte kyllingbrystet i strimler. Skjær avocadoen og tomaten i skiver.
2. Bland olivenolje og sitronsaft i en bolle. Tilsett salt og pepper.
3. Legg salaten på brødene. Tilsett kyllingstykkene, avocadoen og tomatskivene.
4. Topp med ost og hell olivenolje-blandingen over fyllet.
5. Lukk brødene og pakk dem i en matboks for turen.

Næringsinnhold (per porsjon):

- Kalorier: 350 kcal
- Proteiner: 25 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 7 g

Vurderinger: 4.67 (1209 anmeldelser) ★★★★★ del