Enkle Laksburgere
oppskrift

Disse enkle og smakfulle laksburgerne lages raskt og passer perfekt til turmat, da de også smaker godt kalde.
Valgetid: 20 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 400 g laksefilet
- 1 dl brødsmuler
- 1 dl rømme
- 1 egg
- 1 ss sitronsaft
- 1 ss fersk dill (hakket)
- Salt etter smak
- Pepper etter smak
- Olje til steking
Fremgangsmåte:
1. Hakk laksen i små biter.
2. Bland laks, brødsmuler, rømme, egg, sitronsaft og dill i en bolle.
3. Krydre med salt og pepper.
4. Form blandingen til burgere.
5. Varm opp olje i en stekepanne på middels varme.
6. Stek burgerne i ca. 4-5 minutter på hver side, til de er gyllenbrune.
7. Server umiddelbart eller la dem avkjøle og nyt kalde.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 22 g
- Karbohydrater: 15 g
- Fett: 12 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 3.37 (4825 anmeldelser) ★★★★★ del