Porkkanalaatikko
oppskrift

Porkkanalaatikko er en deilig og myk klassiker som er perfekt for julebordet, og gir både smak og farge.

Valmistusaika: 1 time
Annosmäärä: 6-8 personer

Ainesosat:

- 500 g gulrøtter
- 2 dl ris
- 5 dl melk
- 2 dl kremfløte
- 2 egg
- 1 dl sukker
- 1 ts salt
- 1 ts kanel
- 1/2 ts muskatnøtt
- Smør (til smøring av formen)

Ohje:

1. Skrell og riv gulrøttene fint.
2. Kok risen etter anvisning på pakken og la den avkjøle.
3. Bland i en bolle revne gulrøtter, kokt ris, melk, kremfløte, egg, sukker, salt, kanel og muskatnøtt.
4. Smør en ildfast form med smør og hell blandingen i formen.
5. Stek på 175 °C i ca. 45-60 minutter, til retten har fått en vakker farge og stivnet.
6. La det avkjøle litt før servering.

Ravintosisältö (per annos):
Kalorier: 250 kcal
Protein: 6 g
Fett: 10 g
Karbohydrater: 36 g
Fiber: 2 g
Sukker: 8 g

Vurderinger: 4.51 (3737 anmeldelser) ★★★★★ del