Kanaliemestä Krydret Ris
oppskrift

Denne deilige risretten krydret med kyllingbuljong er et perfekt tilbehør til alle måltider. Den er enkel å lage og gir mer smak til rettene dine.
Forberedelsestid: 30 minutter
Porsjonsstørrelse: 4
Ingredienser:
- 2 dl ris
- 4 dl kyllingbuljong
- 1 ss smør
- 1 løk, finhakket
- 2 hvitløksfedd, knust
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1/2 dl friske urter (f.eks. persille eller timian)
Fremgangsmåte:
1. Smelt smøret i en stor kjele på middels varme. Tilsett finhakket løk og knust hvitløk. Surr til løken er myk og gjennomsiktig.
2. Tilsett risen i kjelen og rør godt, slik at risen blir dekket med smør. Stek i ca. 2 minutter.
3. Hell kyllingbuljongen over risen og tilsett salt og pepper. Kok opp.
4. Senk varmen og dekk kjelen med lokk. La risen koke på lav varme i ca. 20 minutter, til væsken er absorbert og risen er ferdigkokt.
5. Ta kjelen av varmen og la risen hvile under lokk i noen minutter før servering. Rør inn friske urter før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 5 g
- Karbohydrater: 45 g
- Fett: 6 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 4.59 (2886 anmeldelser) ★★★★★ del