Pekoni-juustomunakas
oppskrift

Denne deilige pekoni-juustomunakaen er et smakfullt og mettende alternativ til frokost eller lett lunsj. Tilberedningstiden er bare 15 minutter, og den passer perfekt til en travel hverdag.

Valmistusaika: 15 minutter
Annosmäärä: 2 porsjoner
Ainesosat:
- 4 egg
- 100 g bacon
- 50 g ost (f.eks. cheddar eller mozzarella)
- 1 ss melk
- Salt etter smak
- Sort pepper etter smak
- Smør til steking
Ohjeet:
1. Stek baconet i en panne på middels varme til det er sprøtt. Ta baconet ut av pannen og la det renne av på et papirhåndkle.
2. Knekk eggene i en bolle og tilsett melk, salt og sort pepper. Visp eggene godt sammen.
3. Tilsett revet ost til det stekte baconet og rør godt.
4. Varm opp litt smør i pannen. Hell eggblandingen i pannen og stek på lav varme.
5. Når egget begynner å stivne, tilsett bacon- og osteblandingen på den ene siden av omeletten.
6. Vend omeletten forsiktig over seg selv og stek i ytterligere et par minutter til osten smelter.
7. Server varm og nyt!
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 25 g
- Karbohydrater: 2 g
- Fett: 28 g
- Fiber: 0 g

Vurderinger: 4.88 (4731 anmeldelser) ★★★★★ del