Nikkei-fuusioannos
oppskrift

En deilig blanding av peruansk og japansk smak, perfekt for deling med venner eller familie.

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmåte: 4 personer
Ingredienser:
- 300 g fersk laks
- 300 g fersk tunfisk
- 1 avokado
- 1 lime (saft)
- 3 ss soyasaus
- 1 ss mirin
- 1 ss sesamolje
- 1 liten rødløk
- 1 chili (valgfritt)
- 2 ss koriander
- Salt og pepper etter smak
Instruksjoner:
1. Skjær fersk fisk i små terninger.
2. Skrell og skjær avokadoen i skiver.
3. Finhakk rødløk og chili.
4. Bland i en bolle limejuice, soyasaus, mirin og sesamolje.
5. Tilsett fisk, avokado, rødløk, chili og koriander i blandingen. Krydre med salt og pepper.
6. La marinere i kjøleskapet i ca. 10-15 minutter.
7. Server retten pent på en tallerken og nyt med venner.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 25 g
- Fett: 20 g
- Karbohydrater: 10 g
- Fiber: 4 g

Vurderinger: 4.59 (6144 anmeldelser) ★★★★★ del