Pasta med Sinihomekast sauce
oppskrift

En kremet og smakfull pastaoppskrift med blåmuggostesaus.
Forberedelsestid: 20 minutter
Porsjoner: 4
Ingredienser:
- Pasta (velg din favoritt, f.eks. spaghetti eller penne)
- 2 dl melk
- 2 ts hvetemel
- 1/2 pkt Koskenlaskija Sinihome-sulateost
- 1/2 rdl sitronsaft
- 2 hvitløksfedd, knust
- Salt og pepper etter smak
Fremgangsmåte:
1. Kok pastaen etter anvisningene på pakken i saltet vann til den er al dente. Sil av og spar litt av kokevannet.
2. Varm opp melken i en kjele og tilsett den knuste hvitløken. La det småkoke i noen minutter.
3. Bland hvetemelet med en liten mengde kaldt vann og tilsett blandingen til melken. Rør godt.
4. Tilsett Koskenlaskija Sinihome-sulateosten og sitronsaften. Rør til osten er smeltet og sausen er jevn.
5. Smak til med salt og pepper.
6. Bland den kokte pastaen med sausen og rør godt. Hvis nødvendig, kan du tilsette litt av kokevannet for å gjøre sausen lettere å fordele.
7. Server umiddelbart og nyt!
Næringsinformasjon (per porsjon):
Kalorier: 450
Fett: 20 g
Karbohydrater: 50 g
Protein: 15 g

Vurderinger: 3.02 (1645 anmeldelser) ★★★★★ del