Uungrøt med bygg fra Malmgårdin Kartanosta
oppskrift

En smakfull og næringsrik frokost som minner om de idylliske omgivelsene i Porvoo. Denne uungrøten er enkel å lage og passer perfekt til frokost eller som en snack.
Valgetid: 1 time
Antall porsjoner: 4-6 porsjoner

Ingredienser:

- 2 dl byggflak
- 7 dl vann
- 1 dl melk
- 1 ts salt
- 1 ss honning eller sukker (valgfritt)
- 1 ts kanel (valgfritt)
- Bær eller frukt til servering
- Nøtter eller frø til servering

Instruksjoner:

1. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius.
2. Hell byggflak, vann, melk og salt i en ildfast form.
3. Bland ingrediensene godt og tilsett honning eller sukker og kanel hvis ønskelig.
4. Dekk formen med aluminiumsfolie og sett den i ovnen.
5. Stek grøten i ca. 45-50 minutter, til den har fått en vakker gyllenbrun farge og væsken er absorbert.
6. Ta grøten ut av ovnen og la den avkjøle litt før servering.
7. Server grøten med bær, frukt og nøtter.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 8 g
- Karbohydrater: 46 g
- Fett: 4 g
- Fiber: 5 g

Vurderinger: 4.12 (5818 anmeldelser) ★★★★★ del