Urajärven Kartanon Lastenpäivän Herkku
oppskrift

En smakfull og sunn snack inspirert av Urajärven kartanon barnedag. Perfekt for familieaktiviteter.

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmåte: 10 porsjoner
Ingredienser:
- 200 g havregryn
- 100 g honning
- 100 g peanøttsmør
- 50 g sjokoladebiter
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1 dl tørkede frukter (f.eks. aprikoser eller rosiner)
- En klype salt
Fremgangsmåte:
1. Bland havregryn, salt og tørkede frukter i en stor bolle.
2. Smelt honning og peanøttsmør i en kjele på lav varme til blandingen er jevn.
3. Tilsett vaniljeekstrakt i blandingen og rør godt.
4. Hell honning-peanøttblandingen over havregrynene og rør til alle ingrediensene er godt blandet.
5. Tilsett sjokoladebitene og rør forsiktig.
6. Kled en liten form (ca. 20x20 cm) med bakepapir og hell deigen i formen. Press den jevnt ned.
7. La det avkjøles i romtemperatur i ca. 15 minutter, og sett deretter i kjøleskapet i minst 15 minutter.
8. Skjær i biter og server.
Næringsinnhold (per porsjon):
Energi: 150 kcal
Protein: 4 g
Fett: 7 g
Karbohydrater: 20 g
Sukker: 8 g
Fiber: 3 g

Vurderinger: 4.18 (2488 anmeldelser) ★★★★★ del