Kuhafileet Panert
oppskrift

En enkel og deilig oppskrift på sprø panerte kuhafileter. Passer perfekt til hverdagsmat eller festlige anledninger.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antall porsjoner: 2-3 porsjoner
Ingredienser:
- 2 kuhafileter
- ½ ts salt
- ½ ts hvit pepper
- ½ dl hvetemel
- 1 egg
- 1 dl brødsmuler
- Smør til steking
Fremgangsmåte:
1. Krydder kuhfiletene med salt og hvit pepper.
2. Forbered tre tallerkener: en med hvetemel, en med pisket egg, og en med brødsmuler.
3. Dypp kuhfiletene først i hvetemelet, deretter i egg, og til slutt i brødsmulene.
4. Varm smøret i en stekepanne på middels varme.
5. Stek kuhfiletene i pannen i omtrent 3-4 minutter på hver side, til de er gyldenbrune og sprø.
6. Legg de stekte filetene på et papirhåndkle for å renne av overflødig fett.
7. Server gjerne med poteter og salat.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Karbohydrater: 25 g
- Fett: 15 g

Vurderinger: 3.76 (3863 anmeldelser) ★★★★★ del