Ugnsbakt Abborfilet med Løpstikke
oppskrift

En deilig og enkel ovnsrett som fremhever smakene av fisken. Perfekt til påske eller fiskehelg.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4

Ingredienser:

- 950 g store abborfileter
- Salt
- Nykvernet sort pepper
- 1-2 dl fløte
- Noen blader av løpstikke
- Sitron

Instruksjoner:

1. Krydre abborfiletene med salt og pepper. La dem stå i noen minutter.
2. Legg fiskefiletene i en ildfast form.
3. Hell fløten over fiskefiletene.
4. Tilsett noen blader av løpstikke rundt kanten av formen.
5. Stek i 200 grader i omtrent 20 minutter, til fisken er gjennomstekt.
6. Krydre eventuelt med sitron og tilsett mer salt om nødvendig.
7. Server med potetmos, spinatsalat og erter.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Fett: 20 g
- Karbohydrater: 5 g

Vurderinger: 3.78 (2846 anmeldelser) ★★★★★ del