Paloautokake
oppskrift

Paloautokake er en morsom og fargerik kake som passer perfekt til barnebursdager. Denne kaken er laget med en vaniljekakebunn og en deilig jordbærmousse, dekket med fargerik marsipan.
Valgetid: 2 timer
Antall porsjoner: 12

Ingredienser:

- Kakebunn:
- 4 egg
- 2 dl sukker
- 1 dl melk
- 100 g smør
- 3 dl hvetemel
- 2 ts bakepulver
- 1 ts vaniljesukker
- Jordbærmousse:
- 300 g ferske jordbær
- 2 dl kremfløte
- 1 dl sukker
- 2 gelatinplater
- Dekorasjon:
- 500 g rød marsipan
- 100 g svart marsipan
- Konditorfarge til detaljer

Fremgangsmåte:

1. Lag kakebunnen: Pisk eggene og sukkeret til en lys og luftig masse. Tilsett melk og smeltet smør. Bland inn hvetemelet, bakepulveret og vaniljesukkeret. Hell deigen i en smurt kakeform og stek på 175 grader i ca. 25-30 minutter. La den avkjøle.
2. Lag jordbærmousse: Mos jordbærene og bland med sukkeret. Legg gelatinplatene i kaldt vann og smelt dem i den varme jordbærmosen. La blandingen avkjøle litt. Pisk kremfløten og bland den inn i jordbærmosen. Kjøl moussen i kjøleskapet.
3. Montering av kaken: Del den avkjølte kakebunnen i to og fyll med jordbærmousse. Sett kaken i kjøleskapet for å stivne.
4. Dekorering: Dekk forsiden av kaken med svart marsipan. Dekk hele kaken med rød marsipan. Skjær ut vinduer med en skarp kniv og fjern svart marsipan der vinduene skal være.
5. Ferdigstilling: Bruk konditorfarge til å legge til detaljer på kakeoverflaten.
Nyt den flotte paloautokaken til bursdagsfeiringen!
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 4 g
- Karbohydrater: 50 g
- Fett: 15 g

Vurderinger: 3.71 (5266 anmeldelser) ★★★★★ del