Palapaisti

Palapaisti

Palapaisti
oppskrift

En smakfull og mør palapaisti, perfekt for en koselig middag. Forberedelsestid: 15 minutter. Steketid: 2-3 timer. Serverer: 4 personer.
Ingredienser:
- 1 kg palapaisti
- 2 ss olje
- 2 løk
- 3 hvitløksfedd
- 4 dl kjøttkraft
- 2 laurbærblad
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 3 gulrøtter
- 3 poteter
Fremgangsmåte:
1. Varm opp oljen i en stor gryte og brun palapaistien på alle sider.
2. Tilsett hakket løk og hvitløk, og la det surre i noen minutter.
3. Hell kjøttkraften i gryten og tilsett laurbærblad, salt og svart pepper.
4. Skrell og del opp gulrøttene og potetene, og legg dem i gryten.
5. La det småkoke på lav varme med lokk i 2-3 timer, til kjøttet er mørt.
6. Server med kokte poteter eller potetmos samt erter.
Næringsinformasjon (per porsjon):
- Kalorier: 450
- Protein: 40g
- Karbohydrater: 30g
- Fett: 20g
- Fiber: 5g

Vurderinger: 3.96 (1298 anmeldelser)