Paahtopaistisalaatti New Yorkin tapaan
oppskrift

Denne deilige paahtopaistisalaten er en perfekt lunsjrett laget med kvalitetsøkologiske ingredienser. Salaten er enkel å sette sammen og tilbyr smakfulle smaker.
Valgstøtte: 20 minutter
Annosstørrelse: 2
Ingredienser:
- 200 g paahtopaisti (for eksempel økologisk)
- 4 salatblader (for eksempel romaine eller issalat)
- 1 paprika (for eksempel rød eller gul)
- 1 gulrot (strimlet)
- 1 agurk (strimlet)
- Gummistrikker (om nødvendig)
- 2 ss lettmajones
- 1 ts wasabi
- Fullkornsbrød (til servering)
Fremgangsmåte:
1. Skjær paahtopaistien i tynne skiver.
2. Skyll og tørk salatbladene.
3. Skjær paprikaen i strimler og forbered gulrot- og agurkestrimlene.
4. Legg kjøttskivene på salatbladene.
5. Tilsett paprika- og grønnsaksstrimlene på toppen.
6. Brett salatbladene som pakker og fest dem med gummistrikk om nødvendig.
7. Bland lettmajones og wasabi sammen og legg en skje av blandingen på hver pakke.
8. Server salaten med fullkornsbrød.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 25 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 5 g

Vurderinger: 3.02 (5309 anmeldelser) ★★★★★ del