Misobakte ruuskål med dijonsennep og lønnesirup
oppskrift

En smakfull og sunn rett med ovnsbakte rosenkål, perfekt som tilbehør.
Forberedelsestid: 10 minutter
Steketid: 25 minutter
Porsjoner: 4
Ingredienser:
- 500 g ruuskål
- 2 ss misopasta
- 1 ss dijonsennep
- 2 ss lønnesirup
- 2 ss olivenolje
- Salt og pepper etter smak
- 50 g valnøtter (eller andre nøtter/pumpafrø)
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
2. Vask og rens ruuskålene, del dem i to.
3. Bland misopasta, dijonsennep, lønnesirup og olivenolje i en bolle. Smak til med salt og pepper.
4. Tilsett ruuskålene i sausen og rør godt slik at de blir jevnt dekket.
5. Fordel ruuskålene på et bakepapirkledd stekebrett.
6. Rist i ovnen i ca. 20-25 minutter, til ruuskålene er gyllenbrune og sprø.
7. Hakk valnøttene og dryss dem over de ristede ruuskålene før servering.
8. Server varmt som tilbehør.
Næringsinformasjon per porsjon:
- Kalorier: 180 kcal
- Protein: 5 g
- Karbohydrater: 15 g
- Fett: 12 g
- Fiber: 4 g

Vurderinger: 4.78 (5755 anmeldelser) ★★★★★ del