Ristet Hvitløk
oppskrift

Ristet hvitløk er et deilig tilbehør som gir smak til mange retter, som supper og hummus. Denne enkle oppskriften er perfekt for å heve hverdagsmat til nye høyder.
Forberedelsestid: 30 minutter
Porsjonsstørrelse: 1 hode hvitløk

Ingredienser:

- 1 hode hvitløk
- 2 ss olivenolje
- Salt etter smak
- Svart pepper etter smak

Instruksjoner:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Kutt av toppen av hvitløkshodet slik at feddene blir synlige.
3. Legg hvitløken i en ildfast form og drypp olivenolje over.
4. Dryss salt og svart pepper over hvitløken.
5. Dekk formen med aluminiumsfolie og rist i ovnen i ca. 25-30 minutter, til hvitløken er myk og gyllen.
6. La hvitløken avkjøle litt før bruk. Klem de riste hvitløksfeddene ut av skallet og bruk som krydder.
Næringsinnhold (per 100g):
- Energi: 149 kcal
- Protein: 6.36 g
- Karbohydrater: 33.06 g
- Fett: 0.5 g
- Fiber: 2.1 g
- Salt: 0.01 g

Vurderinger: 4.92 (4872 anmeldelser) ★★★★★ del