Paistet osterløk med vårløk
oppskrift

En enkel og deilig rett der osterløk får smak fra vårløk og hvitløk. Denne retten er perfekt som en forrett eller lett hovedrett.
Valgetid: 20 minutter
Servering: 2-3
Ingredienser:
- 200 g osterløk
- 2 vårløk
- 1 knust hvitløksfedd
- 1½ ss soyasaus (f.eks. Tamari)
- chiliflak etter smak
- svart pepper etter smak
- olivenolje til steking
Fremgangsmåte:
1. Skrell osterløken og riv den i litt mindre biter.
2. Kutt vårløken i ca. en centimeters biter.
3. Varm olivenolje i en stekepanne og surr vårløkbitene til de blir gyldne.
4. Tilsett osterløken i pannen og stek på høy varme til de mykner.
5. Senk varmen og tilsett soyasaus, knust hvitløk, chiliflak og svart pepper.
6. Stek i noen minutter til soppen er godt krydret.
7. Server straks.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 150 kcal
- Proteiner: 5 g
- Karbohydrater: 7 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.02 (3566 anmeldelser) ★★★★★ del