Omenakakku
oppskrift

Omenakake er en deilig og saftig kake som passer perfekt til kaffebordet. Denne oppskriften er enkel å lage og smaker godt for hele familien.

Valmistusaika: 1 time
Annosmäärä: 8-10 porsjoner

Ainekset

- 200 g mykt smør
- 3 dl sukker
- 4 egg
- 3,5 dl hvetemel
- 2 ts bakepulver
- 4-5 epler
- Sukker (til toppen)

Ohjeet

1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Smør og mel kakeformen.
3. Visp det myke smøret og sukkeret i en bolle til blandingen er lys og luftig.
4. Tilsett eggene ett om gangen og bland godt etter hvert egg.
5. Sikt hvetemelet og bakepulveret sammen og tilsett det i deigen gradvis.
6. Hell deigen i formen.
7. Skrell og skjær eplene i skiver, og legg skivene på toppen av deigen.
8. Strø sukker over epleskivene.
9. Stek i ovnen i ca. 40-50 minutter eller til kaken er gyllenbrun og gjennomstekt.
10. La den avkjøle før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 4 g
- Karbohydrater: 50 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 4.16 (2992 anmeldelser) ★★★★★ del