Laihduttajan Omenakake
oppskrift

En deilig og sunn kake laget med friske epler, perfekt for en lett dessert. Forberedelsestid: 15 minutter. Steketid: 40-50 minutter. Serverer: 8.
Ingredienser:
- 3,5 dl grahammel
- 2 ts bakepulver
- 1 ts kanel
- 1 ts nellik
- 100 g margarin
- 1,25 dl brunt sukker
- 400 g epler
- 2 egg
- 1 dl melk
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 175 °C og smør en kakeform.
2. Bland grahammelet, bakepulveret, kanel og nellik i en bolle.
3. Pisk margarinen og det brune sukkeret i en annen bolle.
4. Tilsett eggene i sukkerblandingen, ett om gangen, og rør godt.
5. Tilsett de tørre ingrediensene og melk vekselvis i deigen, rør til alt er godt kombinert.
6. Skrell og kutt eplene i små biter og tilsett dem i deigen.
7. Hell deigen i formen og glatt ut overflaten.
8. Stek i ovnen i ca. 40-50 minutter, eller til kaken er gjennomstekt og har en vakker gyldenbrun overflate.
9. La kaken avkjøle før servering. Nyt!
Næringsinformasjon per porsjon:
Kalorier: 180, Fett: 7g, Karbohydrater: 25g, Fiber: 3g, Protein: 3g.

Vurderinger: 4.13 (5310 anmeldelser) ★★★★★ del