Kremet Kylling- og Eggpasta
oppskrift

Kremet kylling- og eggpasta er en rask og smakfull rett som passer perfekt til hverdagen. Denne oppskriften lages raskt og er full av smak.
Valgetid: 20 minutter
Antall porsjoner: 2 porsjoner

Ingredienser:

- 200 g pasta (f.eks. spaghetti)
- 3 egg
- 1 dl kremfløte
- 50 g revet parmesanost
- 2 hvitløksfedd (hakket)
- 1 ss olivenolje
- Salt etter smak
- Sort pepper etter smak
- Frisk persille til pynt

Fremgangsmåte:

1. Kok pastaen etter anvisningen på pakken i saltet vann. Sil av og spar litt av pastavannet.
2. Varm olivenoljen i en stekepanne over middels varme. Tilsett hakket hvitløk og fres i omtrent ett minutt.
3. Knekk eggene i en bolle og tilsett kremfløten. Visp sammen. Tilsett revet parmesan, salt og sort pepper.
4. Hell eggemiksen over hvitløken i pannen og rør raskt. Tilsett pastavann om nødvendig for å unngå at blandingen blir for tykk.
5. Tilsett den kokte pastaen i pannen og bland godt, slik at pastaen dekkes med sausen.
6. Server umiddelbart pyntet med frisk persille.

Næringsinnhold (per porsjon):

- Energi: 550 kcal
- Protein: 25 g
- Karbohydrater: 60 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.23 (2752 anmeldelser) ★★★★★ del