Omenahillo i ovnen
oppskrift

En enkel og deilig eplegelé laget i ovnen uten mye fuss. Perfekt som tilbehør til bakverk eller frokostbordet!
Forberedelsestid: 1 time
Antall porsjoner: Ca. 4 glass
Ingredienser:
- 1 kg epler
- 300 g sukker
- 1 dl vann
- 1 ts kanel (valgfritt)
- 1 ss sitronsaft
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Skrell og skjær eplene i små terninger.
3. Legg eplebitene i en ildfast form og tilsett sukker, vann, kanel og sitronsaft.
4. Bland ingrediensene godt sammen.
5. Dekk formen med aluminiumsfolie og sett den i ovnen.
6. Stek i ca. 40-50 minutter, eller til eplene er myke.
7. Ta formen ut av ovnen og rør forsiktig i geléen. Ønsker du en jevnere konsistens, kan du mose geléen.
8. La det avkjøle og hell på rene, steriliserte glass.
Næringsinnhold (100 g):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 0.3 g
- Karbohydrater: 45 g
- Fett: 0.1 g
- Fiber: 1.5 g

Vurderinger: 3.1 (461 anmeldelser) ★★★★★ del