Aronia-omenahillo
oppskrift

En deilig aronia- og eplemarmelade perfekt for frokost eller som pålegg. Enkel å lage og smakfull!
Valgetid: 30 minutter
Annosstørrelse: Ca. 4 dl
Ingredienser:
- 500 g eplebiter (ca. 7 epler)
- 500 g aronia bær (litt over ½ liter)
- 1 dl vann
- 1½ dl syltesukker
Fremgangsmåte:
1. Vei opp 500 g aronia bær og 500 g eplebiter.
2. Ha bærene og eplebitene i en kjele og hell vannet over.
3. Kok opp blandingen under omrøring til bærene og eplene blir myke, omtrent 10-15 minutter.
4. Bruk en stavmikser og mos blandingen til en jevn konsistens.
5. Tilsett syltesukkeret og rør godt. Kok i noen minutter til marmeladen begynner å tykne.
6. Hell marmeladen i rene, varme glass og lukk dem straks.
Næringsinnhold (per 100 g):
- Energi: 200 kcal
- Protein: 0,5 g
- Karbohydrater: 50 g
- Fett: 0,2 g
- Fiber: 3 g
- Sukker: 40 g

Vurderinger: 4 (6169 anmeldelser) ★★★★★ del