Pihlajanmarja-omenahillo
oppskrift

En deilig pihlajanmarja-omenahillo som kombinerer høstens søte epler med den unike smaken av pihlajanmarja. Enkel å lage, perfekt til bakverk eller frokostbordet.

Valmistusaika: 1 time
Annosmäärä: cirka 5 dl

Ainesosat:

- 500 g pihlajanmarjoja
- 500 g epler (f.eks. rød eple)
- 400 g sukker
- 1 dl vann
- 1 sitron (saften)

Ohjeet:

1. Rens pihlajanmarjene og fjern stilkene.
2. Skrell og kutt eplene i biter.
3. Ha pihlajanmarjene, eplebitene, sukker, vann og sitronsaft i en kjele.
4. Varm opp blandingen på middels varme og la det koke. Rør om av og til.
5. La det koke i cirka 30–40 minutter, til syltetøyet tykner.
6. Test konsistensen ved å dryppe litt på en tallerken; det skal være tykt, men fortsatt flytende.
7. Hell syltetøyet i rene, varme glass og lukk lokkene tett.
Næringsinnhold (per 100 g):
- Energi: 200 kcal
- Protein: 0,3 g
- Karbohydrater: 50 g
- Fett: 0 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 3.97 (4262 anmeldelser) ★★★★★ del