Pihlajanmarja-ananashillo
oppskrift

En deilig pihlajanmarja-ananashillo som passer perfekt til ost og andre anretninger. Lag denne høstlige delikatessen og nyt dens unike smak!
Valgetid: 1 time
Porsjonsstørrelse: Ca 5 dl
Ingredienser:
- 500 g pihlajanmarjer
- 300 g fersk ananas, i terninger
- 200 g sukker
- 1 dl vann
- Saften av 1 sitron
- 1 ts vaniljesukker (valgfritt)
Fremgangsmåte:
1. Skyll pihlajanmarjene godt og fjern eventuelle stilker.
2. Skrell og skjær den ferske ananasen i terninger.
3. Legg pihlajanmarjene, ananasbitene, sukkeret og vannet i en kjele.
4. Kok opp blandingen på middels varme og la det småkoke i ca. 30 minutter, til bærene er myke.
5. Tilsett sitronsaft og vaniljesukker, og rør godt.
6. Fortsett å koke i ytterligere 10-15 minutter, til blandingen tykner.
7. Hell syltetøyet i rene, steriliserte glass og lukk lokkene tett.
8. La det avkjøle i romtemperatur før du setter det i kjøleskapet.
Næringsinnhold (per 100 g):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 0.5 g
- Karbohydrater: 37 g
- Fett: 0.1 g
- Fiber: 1 g
- Sukker: 30 g

Vurderinger: 3.23 (3254 anmeldelser) ★★★★★ del