ØRERIESKAR
oppskrift

Enkle og deilige ohrarieskar som passer perfekt til frokost eller som et mellommåltid. Nyt dem varme med smør og kald melk.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antall porsjoner: Ca. 5 rieskar

Ingredienser:

- 0,5 l kulturmelk
- 6 dl byggmel
- 4 dl hvetemel
- Ca. 1,5 ts salt
- 1 ts natron
- 1 ss sirup

Fremgangsmåte:

1. Bland alle de tørre ingrediensene (byggmel, hvetemel, salt og natron) godt sammen.
2. Rør sammen kald kulturmelk og sirup.
3. Tilsett sirup-kulturmelkblandingen i melblandingen og kna deigen godt.
4. Dryss mel på bakebordet og del deigen i fem deler.
5. Kjevle hver del ut til ca. 0,5 - 1 cm tykkelse.
6. Stek rieskene på midterste rille i ovnen på høy varme i ca. 8 minutter.
7. Pakk de stekte rieskene inn i aluminiumsfolie og et kjøkkenhåndkle i noen minutter for å holde dem varme.
Næringsinnhold (per rieska):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 5 g
- Karbohydrater: 28 g
- Fett: 1 g
- Fiber: 2 g
Nyt ohrarieskene varme!

Vurderinger: 3.83 (4372 anmeldelser) ★★★★★ del