Ohra-broileripaistos
oppskrift

En smakfull og mettende paistos laget med sopp, grillet kylling og fullkornsbygg, perfekt for både hverdag og fest.
Valgetid: 30 min
Annosstørrelse: 4
Ingredienser:
- 1 dl viertede champignoner
- 2 dl flytende rapsolje
- 1 kg revet ost
- 0,5 stk hakket løk
- 1 grillet kylling (terninger)
- 2 dl vann
- 0,25 ts hvetemel
- 0,5 ts malt svart pepper
- 1 stk rød paprika (terninger)
- 0,5 dl lett matfløte
- 1 ss salt
- 1 ss soyasaus
Fremgangsmåte:
1. Kok fullkornsbygget i vann smakssatt med soyasaus i ca. 8 minutter.
2. Varm rapsoljen i en stor stekepanne.
3. Tilsett de hakkede champignonene og løken i pannen, og stek til de blir myke.
4. Tilsett den grillede kyllingen og terningene av rød paprika, og rør godt.
5. Ha det kokte bygget i pannen og bland alle ingrediensene sammen.
6. Hell lett matfløte, soyasaus, salt og malt svart pepper over blandingen. Rør godt.
7. La paisten småkoke på lav varme i ca. 10 minutter, til alle ingrediensene er varme og smakene har blandet seg.
8. Server varm.
Næringsinnhold (per porsjon):
Energi: 450 kcal
Protein: 30 g
Karbohydrater: 40 g
Fett: 20 g
Fiber: 5 g

Vurderinger: 4.65 (874 anmeldelser) ★★★★★ del