Ohrapuuro med eple og kanel
oppskrift

Denne deilige ohrapureen kombinerer næringsstoffene fra bygg og sødmen fra eple, og skaper en perfekt frokost eller snacks. Tilberedningstiden er omtrent 30 minutter og oppskriften er nok til fire porsjoner.
Ingredienser:
- 2 dl bygg
- 1 l vann
- 2 epler
- 1 ts kanel
- 2 ss honning eller sukker
- En klype salt
- Melk eller yoghurt til servering (valgfritt)
Fremgangsmåte:
1. Skyll bygget i kaldt vann.
2. Kok bygget i en stor kjele med vann i ca. 20-25 minutter, til det er mykt. Tilsett salt mot slutten av koketiden.
3. Skrell og kutt eplene i små terninger.
4. Tilsett epleterningene, kanel og honning i byggmiksen. Rør godt om og la det trekke i ytterligere 5-10 minutter.
5. Server grøten varm med melk eller yoghurt, hvis ønskes.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 6 g
- Karbohydrater: 35 g
- Fett: 2 g
- Fiber: 5 g

Vurderinger: 3.47 (6369 anmeldelser) ★★★★★ del