Ohrapuuro
oppskrift

Ohrapuuro er en næringsrik og mettende frokost eller tilbehør som enkelt kan lages. Denne oppskriften passer spesielt godt for dem som elsker byggryn.
Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 4 dl vann
- 2 dl hele ohrasuurimoita (byggryn)
- 8 dl melk
- Salt etter smak
Fremgangsmåte:
1. Kok opp vannet i en kjele.
2. Tilsett hele ohrasuurimoita i det kokende vannet og rør godt.
3. La det småkoke på middels varme i ca. 10 minutter, til byggrynene er myke.
4. Hell melk i kjelen og tilsett salt etter smak.
5. La grøten småkoke på lav varme i ytterligere 15-20 minutter, til den har oppnådd ønsket konsistens.
6. Rør i grøten jevnlig for å unngå at den brenner seg fast i bunnen.
7. Server varm, gjerne med bær eller honning.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 250 kcal
- Proteiner: 10 g
- Karbohydrater: 45 g
- Fett: 4 g
- Fiber: 5 g

Vurderinger: 4.28 (1895 anmeldelser) ★★★★★ del