Lohiohratto
oppskrift

Lohiohratto er en deilig og næringsrik rett som kombinerer smakfull laks og fyldig bygg. Denne retten lages enkelt og raskt, perfekt for en hverdagsmiddag.
Valgetid: 30 minutter
Porsjoner: 4 porsjoner

Ingredienser

- ½ stk grønnsaksbuljongterning
- 1-2 stk løk
- ½ ss sitronpepper
- ½ ss dill
- 1 boks kremfløte
- 2-3 dl bygg (eller bygg + ris-blanding)
- 1 pakke laksefileter (marinert)

Fremgangsmåte

1. Kok bygget (eller bygg- og risblandingen) i henhold til pakkens anvisninger. Tilsett den halve grønnsaksbuljongterningen i kokevannet for ekstra smak.
2. Når bygget er ferdigkokt, skrell og hakk løkene. Surr løkene i en panne til de er myke.
3. Tilsett sitronpepper og dill i pannen, og bland godt.
4. Ha laksestykkene i pannen og stek dem til de er gjennomkokte.
5. Hell kremfløten i pannen og bland alle ingrediensene godt sammen. La det småkoke på lav varme i noen minutter.
6. Bland det kokte bygget inn i blandingen og server varmt.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 25 g
- Karbohydrater: 50 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 5 g

Vurderinger: 3.71 (3052 anmeldelser) ★★★★★ del