Broileripaistos med poteter og søtpotet
oppskrift

En herlig og mettende broilerpaistos som kombinerer poteter, søtpotet og fetaost på en smakfull måte. Forberedelsestid er cirka 1 time, og oppskriften er beregnet for 4 personer.
Ingredienser:
- ½ ts salt
- 1 løk
- ½ ts oregano
- 2 dl matfløte
- 600 g poteter
- 200 g fetaost i terninger
- 1 søtpotet
- ½ ts basilikum
- 400 g marinerte kyllingstrimler
- 10 skiver soltørkede tomater
Instruksjoner:
1. Stek kyllingstrimlene lett i en panne til de får litt farge.
2. Skrell og skjær potetene, løken og søtpoteten i strimler.
3. Drener fetaosten og skjær de soltørkede tomatene i biter.
4. Bland matfløten med salt, oregano og basilikum.
5. Legg ingrediensene lagvis i en ildfast form: først poteter, så søtpotet, løk, kyllingstrimler, fetaost og soltørkede tomater.
6. Hell fløtesausen over lagene.
7. Stek i ovnen på 200 °C i cirka 40-50 minutter, til potetene er myke og toppen er gyllenbrun.
Næringsinnhold (per porsjon, estimert):
- Energi: 500 kcal
- Protein: 30 g
- Karbohydrater: 45 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 5 g

Vurderinger: 3.3 (3755 anmeldelser) ★★★★★ del