Kremet kyllingpasta
oppskrift

Kremet kyllingpasta er en deilig og mettende rett som lages raskt. Perfekt for en hverdagsmiddag!
Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g kyllingstrimler
- 2 ss olivenolje
- 1 løk, finhakket
- 2 hvitløksfedd, knust
- 200 ml fløte
- 100 g parmesanost, revet
- Salt og pepper etter smak
- Frisk basilikum til pynt
Fremgangsmåte:
1. Kok pastaen etter anvisningen på pakken i saltet vann. Sil av og spar litt av pastavannet.
2. Varm opp olivenolje i en stor stekepanne på middels varme. Tilsett løk og surr i ca. 3 minutter.
3. Legg i kyllingstrimlene og stek til de er gyllenbrune og gjennomstekte, ca. 5-7 minutter.
4. Tilsett knust hvitløk og stek i ytterligere ett minutt.
5. Senk varmen og tilsett fløten. La blandingen småkoke i noen minutter til den tykner litt.
6. Rør inn revet parmesanost og smak til med salt og pepper.
7. Bland inn den kokte pastaen i sausen og rør godt. Hvis pastaen ser for tørr ut, tilsett litt av det sparte pastavannet.
8. Server porsjonene pyntet med frisk basilikum.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 600 kcal
- Protein: 30 g
- Karbohydrater: 80 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 4.9 (6017 anmeldelser) ★★★★★ del