Kesäkurpitsapasta
oppskrift

En lett og smakfull kesäkurpitsapasta som lages raskt på under fem minutter. Denne retten er perfekt for varme sommerdager!
Valgetid: 5 minutter
Porsjoner: 2 porsjoner
Ingredienser:
- 2 middels store kesäkurpitsaa
- 1-2 hvitløksfedd
- 2 ss olivenolje
- Salt etter smak
- Chiliflak etter smak
Fremgangsmåte:
1. Forbered kesäkurpitsene: bruk en spiralizer eller ostehøvel og skjær kesäkurpitsene i tynne pastaformer.
2. Skrell og finhakk hvitløken.
3. Varm opp olivenoljen i en stekepanne på middels varme.
4. Tilsett den finhakkede hvitløken i pannen og surr lett.
5. Legg de spiraliserte kesäkurpitsene i pannen og stek i ca. 2-3 minutter, til de er litt myke, men ikke slappe.
6. Krydre med salt og chiliflak, rør om og server straks.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 120 kcal
- Protein: 3 g
- Karbohydrater: 8 g
- Fett: 9 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 4.67 (1351 anmeldelser) ★★★★★ del