Upea salat à la Karita Tykkä
oppskrift

En vakker og deilig salat som kombinerer smak og estetikk. Perfekt som tilbehør eller lett hovedrett.
Valgetid: 15 minutter
Antall porsjoner: 2-4 porsjoner

Ingredienser:

- Napolitana mix salatblanding
- 1/4 rødløk, veldig tynne skiver
- 1 avokado, skivet
- En håndfull granateplekjerner
- 1 ss sitronsaft
- En klype salt
- En skvett sitronolivenolje
- Solsikkefrø, gresskarfrø eller linfrø, eller nøtter

Fremgangsmåte:

1. Legg salatblandingen på bunnen av tallerkenen.
2. Skjær rødløken i tynne skiver og legg dem på salaten.
3. Skjær avokadoen i skiver og plasser skivene på salaten.
4. Rens granateplekjernene og dryss dem over salaten.
5. Tilsett ønskede frø eller nøtter på toppen.
6. Drypp sitronsaft over, strø litt salt og avslutt med en skvett sitronolivenolje.
7. Server umiddelbart og nyt en vakker og smakfull salat!

Næringsinnhold (per porsjon):

- Energi: ca. 180 kcal
- Protein: 4 g
- Karbohydrater: 10 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 4 g

Vurderinger: 3.93 (6139 anmeldelser) ★★★★★ del