Kaunis Salat
oppskrift

Beskrivelse: En frisk og smakfull salat perfekt til lunsj eller som tilbehør.

Forberedelsestid: 15 minutter

Porsjoner: 2

Ingredienser:

- 2 dl grønne salatblader
- 1 dl cherrytomater
- 1/2 avokado
- 1/2 agurk
- 1/4 rødløk
- 1 dl fetaost
- 1/4 dl olivenolje
- 1 ss balsamicoeddik
- Salt og pepper etter smak

Fremgangsmåte:

1. Vask og tørk salatbladene. Legg dem på en tallerken.
2. Del cherrytomater i to og legg dem på salaten.
3. Skrell og skjær avokado og agurk i skiver, og legg dem i salaten.
4. Hakk rødløk i tynne skiver og dryss dem over salaten.
5. Smuldre fetaosten over salaten.
6. Bland olivenolje, balsamicoeddik, salt og pepper i en liten bolle. Hell dressingen over salaten.
7. Bland forsiktig og server straks.
Nyt denne vakre og deilige salaten!

Næringsinnhold (per porsjon):

- Kalorier: 250
- Protein: 7 g
- Karbohydrater: 15 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 5 g

Vurderinger: 4.58 (221 anmeldelser) ★★★★★ del