Jouluruusu-salaatti
oppskrift

En vakker og deilig salat som bringer julestemning og farge til bordet. Forberedelsestid 20 minutter, servering til 4.
Ingredienser:
- 100 g juleroseblader
- 1 dl cherrytomater
- 1 agurk
- 1 rødløk
- 150 g fetaost
- 2 ss olivenolje
- 1 ss balsamicoeddik
- Salt og pepper etter smak
Fremgangsmåte:
1. Skyll julerosebladene og tørk dem forsiktig.
2. Del cherrytomatene i to og skjær agurken i skiver.
3. Hakk rødløken i tynne ringer.
4. Smuldre fetaosten i små biter.
5. Bland alle ingrediensene i en stor bolle.
6. Lag dressingen ved å blande olivenolje, balsamicoeddik, salt og pepper. Hell dressingen over salaten og bland forsiktig.
7. Server umiddelbart og nyt den vakre og deilige julerose-salaten!
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 8 g
- Karbohydrater: 10 g
- Fett: 18 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 3.74 (2506 anmeldelser) ★★★★★ del