Raakasjokolade
oppskrift

En deilig og sunn godbit som lages enkelt hjemme. Denne raakasjokoladen er perfekt for søtsug uten tilsatt sukker.
Valgetid: 20 minutter
Annosstørrelse: 10 biter

Ingredienser:

- 100 g rå kakaosmør
- 50 g rå kakaopulver
- 3 ss lønnesirup eller honning
- 1 ts vaniljeekstrakt
- En klype salt
- Valgfritt: nøtter eller tørket frukt

Fremgangsmåte:

1. Smelt rå kakaosmøret over vannbad på lav varme.
2. Når kakaosmøret er smeltet, ta det av varmen og tilsett kakaopulver, lønnesirup, vaniljeekstrakt og salt. Rør godt til massen er jevn.
3. Tilsett eventuelt nøtter eller tørket frukt i blandingen.
4. Hell blandingen i en beholder kledd med bakepapir eller i sjokoladeformer.
5. La sjokoladen stivne i kjøleskapet i ca. 1-2 timer.
6. Skjær den stivnede sjokoladen i biter og nyt!

Næringsinnhold per bit (10 biter):

- Energi: 100 kcal
- Protein: 2 g
- Karbohydrater: 5 g
- Fett: 8 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 3.89 (6046 anmeldelser) ★★★★★ del