Mysin Lanttulaatikko
oppskrift

En klassisk julerett med en herlig kombinasjon av sødme og krydder.
Forberedelsestid: 30 minutter
Serverer: 6-8 personer
Ingredienser:
- 1 kg kålrot
- 2 dl kremfløte
- 2 dl melk
- 2 egg
- 1 dl sukker
- 1 ts salt
- 1 ts kanel
- 1/2 ts muskatnøtt
- 1/2 dl brødsmuler
- Smør (til pensling av formen)
Fremgangsmåte:
1. Skrell og skjær kålroten i biter. Koke dem i saltet vann til de er møre.
2. Sil av vannet og mos kålroten til en jevn masse.
3. Bland inn kremfløte, melk, egg, sukker, salt, kanel og muskatnøtt i kålrotmosen.
4. Smør en ildfast form med smør og hell kålrotblandingen i formen.
5. Dryss brødsmulene over toppen.
6. Stek i ovnen på 175 grader i ca. 1 time, eller til toppen er gyllenbrun.
7. La den avkjøle i noen minutter før servering. Nyt den på julebordet!
Næringsinformasjon per porsjon:
- Kalorier: 250
- Fett: 12 g
- Karbohydrater: 30 g
- Protein: 6 g

Vurderinger: 4.38 (2291 anmeldelser) ★★★★★ del