Lanttulaatikko
oppskrift

En smakfull og tradisjonell rett laget av kålrabi, perfekt til festlige anledninger.
Forberedelsestid: 1 time
Servering: 4-6 personer
Ingredienser:
- 1 kålrabi
- 1 egg
- 1 dl fløte
- 1 ss sirup
- 1 ts muskatnøtt
- ½ ts ingefær
- 1 ts svart pepper
- 2 ts salt
- Brødsmuler
- En klatt smør
Fremgangsmåte:
1. Skrell og skjær kålrabi i små terninger.
2. Kok kålrabi til den er mør i lite vann.
3. Når kålrabi er kokt, hell av vannet og tilsett en klatt smør.
4. Mos kålrabi og bland inn salt, svart pepper, ingefær og muskatnøtt.
5. Tilsett sirup, egg og fløte, og rør godt sammen.
6. Hell blandingen i en smurt form og dryss brødsmuler over toppen.
7. Stek i ovnen på 175 grader i ca. 45-60 minutter, eller til toppen er gyllenbrun.
8. Serveres varm.
Næringsinformasjon per porsjon:
Kalorier: 220 kcal
Fett: 10 g
Karbohydrater: 28 g
Protein: 6 g
Fiber: 3 g

Vurderinger: 3.88 (5628 anmeldelser) ★★★★★ del