Klassisk Lanttulaatikko
oppskrift

En deilig og tradisjonell rett som passer perfekt til julemiddagen.
Forberedelsestid: 20 minutter
Steketid: 1 time
Servering: 4-6 personer
Ingredienser:
- 1 kg kålrot
- 2 dl kremfløte
- 2 dl melk
- 1 dl sukker
- 2 egg
- 1 ts salt
- 1 ts muskatnøtt
- 1 ts kanel
- 1 dl rosiner (valgfritt)
- Smør til smøring av formen
Fremgangsmåte:
1. Skrell og terningkutt kålroten. Kok kålrotterningene i saltet vann til de er møre. Sil av og mos.
2. Bland inn kremfløte, melk, sukker, egg, salt, muskatnøtt og kanel i mosen. Tilsett rosiner om ønskelig.
3. Smør en ildfast form med smør og hell blandingen i formen.
4. Stek på 175 grader i ca. 1 time, til toppen er gyllenbrun.
5. La den avkjøle før den eventuelt fryses ned.
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier: 320 kcal
Fett: 15 g
Karbohydrater: 40 g
Protein: 6 g

Vurderinger: 3.3 (159 anmeldelser) ★★★★★ del