Lanttulaatikko med lønnesirup
oppskrift

Lanttulaatikko er en deilig norsk rett med smak av lønnesirup. Perfekt som tilbehør til vintermåltider.
Valgetid: 1 time 30 minutter
Antall porsjoner: 6

Ingredienser:

- 800 g kålrot
- 2 dl melk
- 2 dl kremfløte
- 2 dl lønnesirup
- 3 dl brødsmuler
- 2 egg
- 1 ts salt
- 1 ts muskatnøtt
- 1 ts kanel
- 1 dl smør

Fremgangsmåte:

1. Skrell og kutt kålroten i små terninger. Kok kålroten i saltet vann i ca. 15-20 minutter til de er møre. Sil av og mos.
2. Bland inn melk, kremfløte, lønnesirup, egg, salt, muskatnøtt og kanel i kålrotmosen. Rør godt.
3. Tilsett brødsmulene gradvis i blandingen og rør til det blir jevnt.
4. Smør en ildfast form med smør og hell kålrotblandingen i formen.
5. Stek ved 175 grader i ca. 45-60 minutter til toppen er gyllenbrun.
6. La det avkjøle litt før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 6 g
- Karbohydrater: 45 g
- Fett: 14 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 3.88 (3706 anmeldelser) ★★★★★ del