Lanttulaatikko
oppskrift

En deilig og søt rett som passer perfekt til vinter- og festmåltider. Denne oppskriften er arvet fra mor, og den er enkel å lage.
- Valgetid: 1 time
- Antall porsjoner: 2 folielåder

Ingredienser:

- 2 liter terninger av kålrot (skrelt)
- Salt til kokevannet
- ½ dl brødsmuler
- ½ dl fløte
- Ca. 1,5 ts salt

Instruksjoner:

1. Skrell og kutt kålroten i terninger. Kok kålroten i vann med salt til den er myk.
2. Sil av vannet og mos kålroten til en jevn masse.
3. Bland inn brødsmulene, fløten og saltet i den moste kålroten.
4. Hell blandingen jevnt i to folielåder.
5. Stek i ovnen på 175 grader i ca. 30-40 minutter, eller til toppen er gyllenbrun.
6. La den avkjøles litt før servering.

Næringsinnhold (per porsjon):

- Energi: 150 kcal
- Protein: 3 g
- Karbohydrater: 20 g
- Fett: 6 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 3.37 (1679 anmeldelser) ★★★★★ del