Naudanliha-vermisellivokki
oppskrift

En smakfull og enkel wokrett med biff og vermiselli, perfekt for en hverdagsmiddag.

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 400 g naudanlihaa (f.eks. ytrefilet)
- 200 g vermiselli
- 1 paprika (helst rød)
- 1 løk
- 2 hvitløksfedd
- 2 ss olje (f.eks. rapsolje)
- 2 ss soyasaus
- 1 ss femkrydder
- Salt og pepper etter smak
- Frisk koriander (til pynt)

Ohjeet:

1. Kok vermiselli etter pakkens anvisning og sil av.
2. Skjær naudanliha i tynne strimler. Hakk løk og hvitløk.
3. Varm opp olje i en stor stekepanne eller wok. Tilsett naudanliha og stek til den er gyllenbrun.
4. Legg til løk og hvitløk, og stek i noen minutter til de er myke.
5. Tilsett strimlet paprika og stek i ytterligere noen minutter.
6. Bland inn den kokte vermisellien, soyasaus og femkrydder. Rør godt og stek i noen minutter til.
7. Smak til med salt og pepper.
8. Server varm og pynt med frisk koriander.
Næringsinnhold (per porsjon):
Kalorier: 450 kcal
Protein: 30 g
Karbohydrater: 55 g
Fett: 15 g
Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.35 (1827 anmeldelser) ★★★★★ del