Herkullig Tomatsaus
oppskrift

Denne smakfulle sausen er perfekt som tilbehør til potetmos eller makaroni. Den rike smaken vil gjøre måltidet komplett!
Forberedelsestid: 20 minutter
Porsjoner: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 2 ss smør
- 1 løk, hakket
- 2 hvitløksfedd, knust
- 400 g hakkede tomater
- 1 ss tomatpuré
- 1 ts sukker
- 1 ts tørket oregano
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1 dl fløte
- Fersk basilikum til pynt
Instruksjoner:
1. Smelt smøret i en panne på middels varme og surr løken i ca. 5 minutter, til den er myk.
2. Tilsett knust hvitløk og stek i ytterligere ett minutt.
3. Ha i de hakkede tomatene, tomatpuré, sukker, oregano, salt og svart pepper. Rør godt.
4. La sausen småkoke på lav varme i ca. 10 minutter.
5. Tilsett fløten og rør. Varm opp i noen minutter til sausen er varm.
6. Server sausen til potetmos eller makaroni, og pynt med fersk basilikum.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 5 g
- Karbohydrater: 20 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.26 (3134 anmeldelser) ★★★★★ del