Sjokolademuffins
oppskrift

Sjokolademuffins er deilige og enkle å lage. De passer perfekt som snack eller til kaffen.
Valgetid: 30 minutter
Porsjonsantall: 16 stk
Ingredienser:
- 2 ½ dl hvetemel
- 1 ½ dl sukker
- 1 dl kakao
- 1 ts bakepulver
- ½ ts natron
- ½ ts salt
- 2 dl melk
- 1 dl olje
- 2 egg
- 100 g mørk sjokolade (hakket)
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør muffinsformen eller bruk papirformer.
2. Bland hvetemel, sukker, kakao, bakepulver, natron og salt i en stor bolle.
3. I en annen bolle, visp sammen melk, olje og egg. Hell de våte ingrediensene i de tørre og bland til en jevn røre.
4. Tilsett hakket mørk sjokolade i røren og rør forsiktig.
5. Fordel røren i muffinsformene, fyll dem ca. 2/3 fulle.
6. Stek i ovnen i 18-20 minutter, til muffinsene er gjennomstekte. Sjekk med en tannpirker; den skal komme ut ren.
7. La muffinsene avkjøles litt før servering.
Næringsinnhold (per muffins):
Kalorier: 180 kcal
Protein: 3 g
Karbohydrater: 24 g
Fett: 8 g
Sukker: 10 g

Vurderinger: 4.86 (806 anmeldelser) ★★★★★ del