Julebakst
oppskrift

Julebakst er en deilig tradisjon som bringer frem julestemningen. Denne oppskriften kombinerer klassiske smaker og enkelhet.
Valmistusaik: 1 time
Annosmäärä: 20 stk

Ingredienser:

- 200 g smør
- 1 dl sukker
- 1 dl brunt sukker
- 2 egg
- 5 dl hvetemel
- 2 ts bakepulver
- 2 ts kanel
- 1 ts kardemomme
- 100 g mørk sjokolade (hakket)
- 1 dl nøtter (hakket)
- 1 dl tørkede tranebær

Fremgangsmåte:

1. Pisk smør, sukker og brunt sukker sammen i en bolle.
2. Tilsett eggene ett om gangen og bland godt.
3. I en annen bolle, bland hvetemelet, bakepulveret, kanel og kardemomme.
4. Tilsett de tørre ingrediensene til smørblandingen og rør til det er jevnt.
5. Ha i sjokoladebiter, nøtter og tranebær i deigen og bland godt.
6. Form deigen til små kuler og legg dem på et stekebrett dekket med bakepapir.
7. Stek i 180 grader i ca. 10-12 minutter, eller til baksten er gyllenbrun.
8. La dem avkjøle før servering.
Næringsinnhold (per 1 bakst):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 2 g
- Karbohydrater: 22 g
- Fett: 9 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 4.84 (2029 anmeldelser) ★★★★★ del