Mustikkapiirakka
oppskrift

En klassisk dessert som bringer sommerens smaker inn i vinteren. Denne mustikkapirekken er enkel å lage og smaker godt for hele familien.

Valmistusaika: 1 time
Annosmäärä: 8 annosta

Ainesosat:

- 2 dl hvetemel
- 1 dl sukker
- 1 dl smeltet smør
- 1 dl melk
- 1 ts bakepulver
- 1 ts vaniljesukker
- 4 dl blåbær (ferske eller frosne)
- 1 dl potetmel
- 1 dl sukker (til blåbærene)

Ohjeet:

1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Bland hvetemel, sukker, bakepulver og vaniljesukker i en bolle.
3. Tilsett smeltet smør og melk i deigen. Rør godt sammen.
4. Hell deigen i en smurt paiform.
5. Bland potetmel og sukker med blåbærene, og dryss blandingen over deigen.
6. Stek i ovnen i ca. 30-35 minutter, eller til den er gyllenbrun på toppen.
7. La kaken avkjøle litt før servering. Server med vaniljesaus eller iskrem.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 3 g
- Karbohydrater: 36 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.4 (3953 anmeldelser) ★★★★★ del