Enkelens blåbærpai
oppskrift

En enkel og deilig blåbærpai som passer perfekt til dessert eller som en søt snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Steketid: 40-45 minutter
Servering: 8 porsjoner
Ingredienser:
- 250 g smør
- 2 dl sukker
- 2 dl melk
- 4 dl hvetemel
- 2 ts bakepulver
- 1 ts vaniljesukker
- 400 g blåbær (ferske eller frosne)
- En klype salt
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Smør en paiform.
3. Pisk smør og sukker sammen i en bolle til det blir lyst og luftig.
4. Tilsett melk og bland godt.
5. I en annen bolle, bland hvetemel, bakepulver, vaniljesukker og salt.
6. Kombiner de tørre ingrediensene med smørblandingen og rør til en jevn deig.
7. Hell deigen i den smurte formen.
8. Dryss blåbærene jevnt over deigen.
9. Stek i ovnen i ca. 40-45 minutter, eller til paien er gyllenbrun.
10. La paien avkjøle før servering. Nyt!
Næringsinformasjon per porsjon:
Kalorier: 250 kcal
Fett: 15 g
Karbohydrater: 30 g
Protein: 3 g
Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.42 (4388 anmeldelser) ★★★★★ del