Perinteinen kermakakku mustikkakiilteellä
oppskrift

En deilig og imponerende kremkake som er perfekt for feiringer, med en søt kombinasjon av kremfyll og friske bær.

Valmistusaika: 2 timer
Annosmäärä: 10-12 annosta

Ainesosat:

- Kakkupohja:
- 6 egg
- 2 dl sukker
- 2 dl hvetemel
- 1 dl potetmel
- 1 ts bakepulver
- Fyll:
- 4 dl kremfløte
- Vaniljesukker etter smak
- Bringebærsyltetøy
- Blåbær
- Topping:
- Frosne blåbær
- Sukkergele
- Pynt:
- 4 dl kremfløte

Ohjeet:

1. Kakkupohjan valmistaminen:
- Forvarm ovnen til 175 grader.
- Pisk egg og sukker til en lys og luftig masse.
- Bland hvetemel, potetmel og bakepulver sammen.
- Vend melblandingen forsiktig inn i eggedosisen.
- Hell røren i en smurt og melstrødd kakeform.
- Stek i ovnen i ca. 25-30 minutter eller til kaken er gjennomstekt. La den avkjøle.
2. Täyte valmistaminen:
- Pisk kremfløten og søt den med vaniljesukker.
- Del den avkjølte kaken i tre lag.
- Legg det første kake laget på et serveringsfat og smør et lag bringebærsyltetøy, deretter et lag med blåbær og til slutt et lag med kremfløte.
- Gjenta med det andre kake laget.
3. Päällystäminen:
- Legg det siste kake laget på toppen og dekk hele kaken med den gjenværende kremfløten.
- Pynt med frosne blåbær og lag sukkergele i henhold til pakkeinstruksene. Hell geleen over kaken.
4. Viimeistely:
- Sprøyt resten av kremfløten rundt kantene av kaken og pynt etter ønske.
- La kaken sette seg i kjøleskapet i noen timer før servering.

Ravintosisältö (per annos):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Karbohydrater: 45 g
- Fett: 18 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 4.05 (1801 anmeldelser) ★★★★★ del