Perinteinen Kermakakku
oppskrift

Kjapp beskrivelse: Denne deilige og enkle kremkaken er perfekt som en søt godbit til fester eller kaffeselskap. Fyllet består av krem og søte bær som smelter hjerter.
Forberedelsestid: 1 time (pluss nedkjøling)
Serveringsstørrelse: 8-10 porsjoner

Ingredienser:

- 200 g kakebunn (f.eks. sukkerkakebunn)
- 400 ml kremfløte
- 100 g sukker
- 1 ts vaniljesukker
- 250 g bær (f.eks. jordbær, bringebær eller blåbær)
- 50 g sjokolade (valgfritt, revet til pynt)

Fremgangsmåte:

1. Forbered kakebunnen eller bruk en ferdiglaget kakebunn. Del den i to eller tre lag.
2. Pisk kremfløte, sukker og vaniljesukker i en bolle til myke topper dannes.
3. Legg det første kakebunnslaget på serveringsfatet. Fukt det med ønsket saft eller melk.
4. Smør omtrent en tredjedel av kremen over kakebunnen og tilsett bær.
5. Legg det neste kakebunnslaget oppå og gjenta fukting, krem og bær.
6. Legg det siste kakebunnslaget på toppen og dekk hele kaken med resten av kremen.
7. Pynt kaken med bær og revet sjokolade.
8. La kaken sette seg i kjøleskapet i minst en time før servering.

Næringsinnhold (per porsjon, ca. 100 g):

- Energi: 320 kcal
- Protein: 3 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 4.01 (4608 anmeldelser) ★★★★★ del