Paras Kermakakku
oppskrift

En deilig kake fylt med krem og friske bær.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antall porsjoner: 8
Ingredienser:
- 200 g smør
- 200 g sukker
- 4 egg
- 200 g hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 1 dl melk
- 400 ml kremfløte
- 2 ss melis
- 1 ts vaniljesukker
- Friske bær (f.eks. jordbær, bringebær)
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør og mel en kakeform.
2. Pisk smør og sukker sammen til en lys og luftig krem.
3. Tilsett eggene ett om gangen, og pisk godt etter hvert egg.
4. Bland hvetemelet og bakepulveret sammen, og tilsett det vekselvis med melken i røren.
5. Hell røren i formen og stek i ovnen i ca. 25-30 minutter, til kaken er gjennomstekt. La den avkjøle.
6. Pisk kremfløten, melis og vaniljesukker til stiv krem.
7. Del den avkjølte kaken i to eller tre lag og fyll med kremen og friske bær.
8. Dekk kaken med resten av kremen og pynt med bær.
9. La kaken stå i kjøleskapet før servering.
Nyt den deilige kermakaken!
Næringsinformasjon per porsjon:
Kalorier: 350
Fett: 22 g
Karbohydrater: 30 g
Protein: 4 g

Vurderinger: 4.1 (215 anmeldelser) ★★★★★ del